201不锈钢餐具安全吗
201不锈钢餐具高温下安全吗？
201不锈钢本身是没毒的。
201容易生锈，锈了之后就对身体有害。201材料里面的Mn含量很高，在盛装食品时、在加热使用过程中会有损健康的元素离子析出，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。
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而餐具一般使用304，这个不锈钢属于高镍不锈钢，防锈性能强。
而餐具是要经常接触到水啊，油盐之类的，所以201不能餐用餐具，当然也有一些厂家为了降低成本，不顾行业标准，使用201做餐具的。
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