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抗菌不锈钢304表面生锈后，可以使用草酸擦拭法、洗钢水擦拭法。

1、草酸擦拭法

草酸可以完全的还原铁锈，使用草酸擦拭后，铁锈会变成草酸亚铁，随后使用清水冲洗干净，铁锈即可去除。草酸处理后的表面金属已经被钝化了不容易再生锈。

2、洗钢水擦拭法

用清水打湿铁锈处;用棉签或棉布沾少许洗钢水擦掉锈处，擦完洗钢水10秒内要清洗，用清水清洗干净后用布擦干即可。

导致抗菌不锈钢304表面生锈原因如下：

1、抗菌不锈钢表面存积蓄含有其它金属元素的粉尘或异类金属颗料的附着物，在潮湿的空气中，附着物与抗菌不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。

2、抗菌不锈钢表面粘附着有机物汁液(如瓜菜、面汤痰等)，在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则形成有机酸对金属表面的腐蚀。

3、抗菌不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石灰水喷测)引起局部腐蚀。

4、在有污染的空气中(含有大量的硫化物、氧化物、氧化氢的大气)，遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。